Kana marinoidaan tulisessa lime-chilikastikkeessa ja yhdistetään mehevään ananakseen ja vihreään paprikaan – eksoottinen grilliherkku suoraan tropiikista!
Kun tropiikki kutsuu, nämä tuliset kanavartaat vastaavat kutsumukseen täydellä sydämellä. Kana marinoidaan intensiivisessä lime-chilikastikkeessa, joka tunkeutuu syvälle lihaan antaen sille pehmeyttä ja syvää makua. Matkalla kohti grilliä kana imee marinadista sitruuksisuutta, lämpöä ja yrttistä tuoreutta.
Trooppinen ananas on tässä annoksessa paljon enemmän kuin koristeellinen lisäys – se tasapainottaa chilin polttavuutta makeudellaan ja tuo varrastele mahtavan meheväisyyden. Vihreä paprika puolestaan lisää annokseen rapeaa rakennetta ja vivahteikasta luonnetta. Nämä vartaat sopivat täydellisesti kesäiseen grillijuhlaan tai eksoottiseen arki-iltaan, jolloin kaipaat jotain arjesta poikkeavaa.
