Italia

Kaikki reseptit
Alkupalat
Drinkit
Grilliruoka
Hävikkiruoka
Italia
Jauheliha
Joulu
Juusto
Jälkiruoat
Kala
Kana & Kalkkuna
Kasvis
Keitot
Kesä
Kotiruoka
Lammas
Leivonta
Leivät
Lisukkeet
Lohi
Maailman maut
Makkara
Naposteltavat
Nauta
Nopeat Reseptit
Nuudeliruoat
Pasta
Pataruoka
Piirakat
Pizza
Porsas
Riisi
Riista
Salaatit
Sesonki
Sienet
Suosituimmat
Syksy
Talvi
Uudet
Uuniruoka
Vegaani
Äyriäiset
Aurinkoinen Välimeren possupasta yhdistää mehevän possun, tomaatin, kaprikset ja oliivit italialaiseen makumaailmaan – valmis puolessa tunnissa.
4
30 min
Välimeren possupasta
Tulinen nduja sulaa uunissa täyteläiseksi tomaattikastikkeeksi – yksi vuoka, täysi italialainen maku.
4
45 min
Uunipasta ndujalla
Italialaiset sormiruokavartaat mozzarellalla, parmankinkulla ja melonilla – nopea ja elegantti antipasto juhlapöytään tai aperitiiville.
4
20 min
Antipasto-vartaat
Ragù Bianco on tomaatiton valkoinen italialainen lihakastike, jossa pancetta, kasvikset ja valkoviini luovat syvän, täyteläisen maailman.
4
40 min
Ragù Bianco italialaisittain
Toscanan aurinkoinen papusalaatti on täyteläinen italialainen kasvisruoka, jossa cannellini-pavut, aurinkokuivatut tomaatit ja tuore basilika kohtaavat sitruunaisessa kastikkeessa.
4
20 min
Toscanan aurinkoinen papusalaatti
Karitsan ulkofileestä valmistettu italialainen saltimbocca prosciutolla, salvialla ja valkoviini-voikastikkeella – nopea ja näyttävä arki- tai juhla-ateria.
4
30 min
Karitsa-saltimbocca ulkofileestä
Roomalaishenkinen mezze maniche -pekonipasta aromaattisella tomaattikastikkeella — nopea arkiruoka täynnä aurinkoisen Italian syvää makua.
4
35 min
Mezze Maniche pekonilla ja tomaattikastikkeella
Mehevät porsaan kyljykset toscanalaisessa yrttimarinadissa – Italian aurinkoinen makumaailma suoraan kotikeittiöösi.
4
45 min (+ marinointiaika)
Italialaiset porsaan kyljykset yrttimarinadissa
Merellistä italialaista makua yhdistämässä – kampasimpukat, katkaravut, kirsikkatomaatit ja tuore basilika luovat unohtumattoman risotto frutti di maren.
4
60 min
Meren antimista risotto frutti di mare
Hapanjuurifocaccia on italialainen leipäklassikko, joka syntyy kärsivällisyydellä, hyvällä hapanjuurella ja runsaalla oliiviöljyllä.
6-8
90 min + kohotus
Hapanjuurifocaccia
Tulinen pasta all'arrabbiata kanalla on italialainen arjen klassikko, jossa chilin palo, makea tomaatti ja tuore basilika luovat unohtumattoman makuelämyksen.
4
60 min
Pasta all'Arrabbiata kanalla
Eksoottinen italialainen hedelmäkakku täynnä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia Välimeren mausteita.
32
75 min
Italialainen hedelmäkakku
Aurinkoinen italialainen Limonello-risotto kesäkurpitsalla, parmesanilla ja sitruunakermalla – valmis 30 minuutissa.
4
30 min
Sitruunainen Limonello-risotto kesäkurpitsalla
Aurinkoisen Italian maut lautasellasi – salsiccia-makkaran, kesäkurpitsan ja kermaisen smetanakastikkeen yhdistelmä rigatoni-pastan kanssa.
4
25 min
Rigatoni alla salsiccia
Mehevät Välimeren lihapullat aromaattisessa tomaattikastikkeessa – täynnä yrttejä, valkosipulia ja aurinkoisia makuja.
4
45 min
Välimeren lihapullat tomaattikastikkeessa
Autenttinen italialainen puristettu täytetty leipä, joka pursuaa tuoreita tomaatteja, mozzarellaa, prosciuttoa ja grillattu paprikaa.
4
30 min + 4 h painotusaika
Italialainen täytetty leipä
Aurinkoinen italialainen pasta pomodoro tomaattikastikkeella, fetajuustolla ja paahdetuilla pinjansiemenillä – valmis 30 minuutissa.
4
30 min
Pasta Pomodoro – Italialainen tomaattipasta
Toscanalaiset uppomunat aromaattisessa tomaatti-papukastikkeessa – nopea ja täyteläinen arki-illan herkku suoraan Firenzen kujilta.
4
30 min
Firenzen uppomunat valkoisilla pavuilla
Autenttinen italialainen vihreä linssikeitto basilikalla, tomaatilla ja pecorinoraastuksella – helppo ja sielukas arkiruoka.
2
1 t 30 min
Italialainen vihreä linssikeitto
Helppo italialainen focaccia ilman vaivaamista – rapea, mehevä ja täynnä oliiviöljyn aromia.
8
2 h 45 min (sis. kohotusajat)
Focaccia ilman vaivaamista – italialainen leipäklassikko
Castagnole on Italian karnevaalin perinteinen friteerattu herkku – pienet tomusokeriin pyöritelty taikinakuulat, jotka vievät mielen suoraan Venetsiaan.
4–6
50 min
Castagnole – italialaiset munkit
Toscanalainen schiacciata-leipä täytettynä kotitekoisella pistaasipestolla, mortadellalla, rucolan pippurisuudella ja kermaisen burratan herkulla.
8
90 min + yön yli kohotus
Schiacciata – toscanalainen leipä
Nopea italialainen gnocchi limonello pannulla – sitruunainen kermainen kastike ja valkoiset pavut tekevät tästä täyttävän arjen herkkuruoan.
4
25 min
Gnocchi limonello
Italialainen tagliata-pihvi ohuelti viipaloituna kolmen tomaatin ja balsamiviinietikan kera – rohkea ja aurinkoinen aromimatka Toscanaan.
2
60 min
Tagliata-pihvi tomaattipedillä
Tulinen Pizza Diavola yhdistää nduja-levitteen ja pepperoinin pitkään kohonneelle, rapealle pizzapohjalle – italialainen seikkailu lautasellasi.
2 pizzaa (4 annosta)
30 min + yön yli kohotus
Pizza Diavola
Kermainen toscanalainen lohiresepti punaisella pestolla – eksoottinen arkiruoka valmiina alle puolessa tunnissa.
4
25 min
Toscanalainen lohi punaisessa pestokastikkeessa
Autenttinen italialainen minestrone cannellini-pavuilla, pastalla ja tuoreilla kasviksilla – täyttävä ja aromikas keittoseikkailu.
4
1 h 30 min
Italialainen Minestrone – Täyttävä Vihanneskeittos Maailman Keittiöstä
Aito italialainen tiramisu espressolla ja Marsalalla – ylellinen yön yli tekeytyä jälkiruoka juhlatunnelmaan.
8–10
Vähintään 8 tuntia (jääkaapissa)
Klassinen italialainen tiramisu
Autenttinen italialainen uuniporsaanpaisti Toscanasta – rosmariinin, valkosipulin ja fenkolinsiemenien täydellinen liitto.
6
120 min
Arista – toscanatyylinen uunipaisti Italian sydämestä
Tämä tortiglioni-pasta on välimerellinen klassikko: suolasardellien umami, rapeaksi paistetut korppujauhot ja kreikanpähkinät yhdistyvät nopeaksi arjen luksukseksi.
4
15 min
Välimeren tortiglioni sardelleilla
Valmistele herkullinen kanan rintafilee toscanalaisen panzanellan kera. Tämä resepti on helppo ja täydellinen kesäruokailuun!
4
5 min
Kanan rintafilee
Valmista herkullinen mozzarellabruschetta 15 minuutissa! Raikkaita raaka-aineita täydelliseen välipalaan tai alkuruokaan.
4
15 min
Mozzarellabruschetta
Valmista herkullinen artisokka pasta nopealla salsalla. Täydellinen italialainen ruoka neljälle hengelle!
6
30 min
Artisokkapasta
Kokeile tätä herkullista pulla reseptiä, joka tuo mieleen italialaiset maritozzi-pullat. Valmista nyt!
12
90 min
Maritozzi-pulla
Helppo focaccia-resepti opastaa sinut herkullisen, rapean leivän valmistamiseen tomaattien ja oliivien kera.
1
45 min
Focaccia Resepti
Kokeile tätä vitello tonnato -ohjetta! Murea vasikanliha ja tonnikalakastike tekevät siitä herkullisen tarjottavan!
6
45 min
Vitello Tonnato
Tee herkullinen bellini italialaisella kuohuviinillä ja persikkapyreella. Resepti ja vinkit löydät täältä!
1
0 min
Bellini Drinkki
Opettele valmistamaan täydellinen polenta neljässä vaiheessa. Kokeile tätä helppoa reseptiä ja nauti herkullisesta ateriasta!
4
15 min
Polenta-resepti
Kokeile tätä Dolmio lasagne reseptiä, jossa yhdistyvät herkkusienet, juustokastike ja pasta herkulliseksi kasvisruoaksi!
6
60 min
Herkkusienilasagne
Kokeile herkullista affogatoa! Vain vaniljajäätelö ja vahva kahvi, täydellinen jälkiruoka kahvin ystäville.
4
10 min
Affogato-resepti
Valmista herkulliset crostinit helposti paahdetuista crostineista, vuohenjuustosta ja ilmakuivatuista kinkkuviipaleista!
5
45 min
Crostinit Resepti
Kokeile tätä nopeaa gnocchi reseptiä! Valmista herkulliset gnocchit vain 15 minuutissa. Helppo ruoka kaikille.
4
15 min
Gnocchi Resepti
Valmista herkullinen sienimuhennos polentan kanssa helposti! Tämä nopea resepti vie vain 30 minuuttia ja sopii kaikille.
3
270 min
Sienimuhennos
Valmista musta risotto helposti! Tämä herkullinen resepti on valmis vain 35 minuutissa ja se vie kielen mennessään.
4
35 min
Musta Risotto
Helppo kasviskeitto-resepti Ribollita! Makua täynnä ja valmis vain tunnissa erilaisilla kasviksilla. Kokeile!
6
60 min
Kasviskeitto
Löydä maukas polenta resepti ja valmista herkullinen italialainen ruoka nopeasti ja helposti. Nauti 35 minuutissa!
8
35 min
Polenta-resepti
Valmista herkullinen panettone jouluksi! Reseptissä ohjeet kuohkean ja hedelmäisen leivonnaisen tekemiseen.
4
135 min
Panettone-resepti
Valmista herkullinen vongole kotona! Seuraa ohjetta ja nauti Välimeren makumatkasta. Valmistusaika vain 35 minuuttia.
4
35 min
Simpukkamakaroni
Herkullinen calzone pizzapohja jääkaapissa: nopea ja helppo resepti täydelliseen ateriaan. Valmistusaika vain 1 tunti!
2
60 min
Pizzapohja Jääkaapissa
Löydä herkullinen cacio e pepe resepti ja nauti aidosta italialaisesta pastasta, joka hurmaa makuyhdistelmällään!
4
25 min
Kolmen Juuston
Tee nopea ja helppo punaviinirisotto makkarasta, päärynästä ja parmesaanista herkulliseksi ateriaksi 40 minuutissa!
4
40 min
Punaviinirisotto
Tee herkullista panzanella-salaattia helposti! Tämä nopea resepti käyttää rapeita krutongeja ja valmistuu 30 minuutissa.
2
30 min
Panzanella Salaatti
Kokeile herkullista caponata-reseptiä, jossa yhdistyvät tuoreet vihannekset ja Välimeren maut. Helppo valmistaa!
4
40 min
Caponata Resepti
Tee herkullinen fritto misto, yhdistelmä rapeita mereneläviä ja mustekalarenkaita - täydellinen juhliin tai arkeen!
4
25 min
Fritto Misto
Tutustu dippikastike Bagna Caudaan, herkulliseen italiansalaattiin, joka yhdistää anjoviksen, valkosipulin ja oliiviöljyn.
4
40 min
Bagna Cauda
Tee herkullinen polenta-annos 45 minuutissa! Paistetut vihannekset ja kermaviilikastike täydentävät makua. Kokeile nyt!
4
45 min
Polenta
Tee herkullinen rapupasta kotona! Tämä helppo resepti yhdistää katkaravut, valkosipulin ja chilin. Nauti makuelämyksestä!
4
20 min
Italialainen Pasta
Koe syksyn maut herkullisella sieniragu-reseptillä, joka on täydellinen pasta-, polenta- tai perunamuusivanukkaan kanssa.
6
30 min
Sieniragu
Valmista herkulliset raviolit kotona helposti! Tässä yksinkertainen resepti täytteelle ja taikinapalalle.
3
30 min
Raviolit-resepti
Valmista herkullinen tiramisu helposti! Löydä täydellinen italialainen resepti mascarponejuustosta ja kahvista. Nauti!
6
20 min
Tiramisu Ohje
Tutustu herkullisiin resepteihin Fegato Oy:ltä, kuten klassiseen fegato alla veneziana, helppo ja nopea valmistaa!
4
30 min
Fegato Oy
Tee maukas makkarakeitto kotona! Yksinkertainen ohje, jossa makkara, pekoni ja perunat yhdistyvät kermaisessa liemessä.
4
35 min
Makarakeitto
Kokeile tätä helppoa pannacotta-reseptiä, joka on täydellinen jälkiruoka tuoreilla marjoilla ja mintulla!
4
45 min
Pannacotta Resepti
Löydä täydellinen osso bucco resepti! Herkullinen pata valmistuu hitaasti. Tarjoile perunamuusin tai risoton kanssa.
8
210 min
Osso Buco
Kokeile herkullista pinaattibruschetta-reseptiä! Paahda pinjansiemeniä ja täytä leivät mozzarellalla.
4
20 min
Pinaattibruschetta
Tervetuloa nauttimaan makoisaa melanzane alla Parmigiana -reseptiä! Helppo valmistaa ja täydellinen arkeen tai juhlaan.
4
45 min
Munakoisovuoka
Nauti kermaisesta pasta alfredo -reseptistä, joka tuo aidon italialaisen maun kotikeittiöösi helposti!
4
25 min
Pasta Alfredo
Valmista herkullinen caprese-resepti tuoreista tomaateista, mozzarellasta ja basilikasta. Nauti italialaisesta mausta!
4
40 min
Caprese Pasta
Kokeile tätä herkullista vasikanleike reseptiä! Rapeaa leikkeen tomaattikastikkeella on täydellinen illallinen.
4
45 min
Vasikanleike
Valmista herkullinen spagetti bolognese kotikeittiössäsi perinteisistä aineksista. Täydellinen ateria 4 hengelle!
4
60 min
Spagetti Bolognese
Löydä herkulliset lihakääryleet, jotka ovat täynnä makua! Kokeile tätä reseptiä ja nauti sekä arjessa että juhlassasi.
8
120 min
Lihakääryleet
Valmista herkullista pasta alla norma kotona! Yksinkertainen ohje ja aidot italialaiset maut ateriaasi varten.
4
60 min
Munakoisopasta
Kokeile arancini reseptiä ja nauti rapeista mozzarella palloista! Herkullinen italialainen herkku Välimeren mausteilla.
4
45 min
Arancini Resepti
Löydä herkullinen kermainen pasta resepti, joka valmistuu nopeasti ja maistuu täydelliseltä! Kokeile erilaisia juustoja.
4
25 min
Juustopasta
Kokeile herkullista ragu-reseptiä, joka valmistuu hitaasti hauduttamalla. Täydellinen lohturuoka pastan kera!
8
210 min
Ragu Resepti
Valmista herkullinen sitruuna risotto helposti! Lisää katkarapuja tai lohta, tai nauti sellaisenaan. Täydellinen 4 hengelle.
4
45 min
Sitruunarisotto
Valmista herkullinen pääsiäistorttu helpolla reseptillä. Tämä täydellinen herkku on ihana lisä pääsiäispöytään!
6
75 min
Pääsiäistorttu
Valmista herkullinen bruschetta 15 minuutissa! Yhdistä patonki, mozzarella ja tomaatti täydelliseen makuelämykseen.
4
15 min
Bruschetta-resepti
Herkkulliset italialaiset cannelonit ricottajuustolla ja pinaatilla. Tämä helppo ohje valmistaa 4 annosta 45 minuutissa!
4
30 min
Italialaiset Cannelonit
Nauti herkullisesta viikunoita ja parmankinkkua salaatista, joka valmistuu nopeasti ja helposti alle 15 minuutissa!
4
15 min
Viikunaparmankinkku
Valmista ilmakuivattu kinkku pizza rucolan ja parmesanin kera. Helppo resepti täydelliseen italialaiseen makuelämykseen!
4
60 min
Rucola Pizza
UUTISKIRJE

Lähde Makumatkalle ja tilaa reseptit sähköpostiisi!

Inspiraatiota keittiöön viikottain.
Copyright © Maailman Keittiö  | Yli 600 testatattua ja toimivaa reseptiä
Säännöt- ja käyttöehdot