Maailmankeittio.fi

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Polenta

Name: Polenta
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 6 dl polentaa; 200 g västerbotten-juustoa; 250 g herkkusieniä; öljyä paistamiseen; suolaa ja mustapippuria; tuoretta persiljaa; raejuustoa tai fetaa

Valmista herkullinen polenta-annos vain 45 minuutissa! Tässä yksinkertaisessa reseptissä paistetut vihannekset ja tuore kermaviilikastike tekevät täydellisen yhdistelmän. Suosittelemme Chardonnay- tai kevyttä punaviiniä. Kokeile tänään!

6 dl polentaa
200 g västerbotten-juustoa
250 g herkkusieniä
öljyä paistamiseen
suolaa ja mustapippuria
tuoretta persiljaa
raejuustoa tai fetaa

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 279

2U Duas Uvas Fruity White 2025

Lempeä & makeahko Valkoviinit | Portugali, Lisboa

Vaaleankeltainen, puolimakea, hapokas, päärynäinen, kypsän greippinen, aprikoosihilloinen, kevyen kukkainen, hennon hunajainen

8,97 euroa

0,75 l

Lue lisää

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Viikon viini

Ruppertsberger Imperial Riesling 2025 13,98 € Miksi tämä viini?

Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen

0,75 l · 354 myymälässä

Sisältö tuotettu AI:n avulla.

Lisää reseptejä maailmalta

katso kaikki reseptit

Tiramisu-malja

Täyteläinen italialainen tiramisu-malja, jossa yhdistyvät espressoon kastetut sormikeksit, mantelilikööri ja samettinen mascarpone-kerma.

30 min

4 annosta

Italialaiset Salsa Verde -perunat

Italialaiset salsa verde -perunat yhdistävät kultaisen rapeuden ja kirkkaan yrttikastikkeen toscanalaisen ruoanlaittotradition hengessä.

40 min

2 annosta

Italialaishenkinen broileri-linssikeitto

Täyteläinen italialaishenkinen broileri-linssikeitto aromaattisilla yrteillä, tomaatilla ja sitruunalla – eksoottinen arkiruoka koko maailmalta.

55 min

4 annosta

Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille

Polenta

Polentaa syödään mm. Pohjois-Italiassa aterian lisukkeena samaan tapaan kuin perunaa, risottoa tai perunamuusia. Polenta on toisinaan myös aterian pääosassa, jolloin sen sekaan voidaan sekoittaa muita ruoka-aineita, kuten nyt juustoa.

Esilämmitä uuni 200C asteeseen, laita leivinpaperi uunipellille valmiiksi.

1. Leikkaa herkkusienet puoliksi, mutta jätä pienimmät sienet kokonaisiksi. Laita sienet uunipellille, ripottele öljyä päälle, ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

2. Paahda sieniä uunissa ensin noin 10 minuuttia, sekoita ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia. Kun sienet ovat valmiita, siirrä ne hetkeksi odottamaan.

3. Keitä polenta pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kun polenta on valmista, lisää joukkoon juusto ja sekoita kunnolla. Tarkista maku ja lisää suolaa tai pippuria.

Tarjoile juustoinen polenta paahdettujen sienten, tuoreen persiljan ja fetan tai raejuuston kanssa.