Valmista herkullinen bruschetta vain 15 minuutissa! Noudata yksinkertaista ohjetta, jossa patonki, mozzarella, tomaatti ja tuoreet yrttikoristeet yhdistyvät täydelliseen makuelämykseen. Kokeile tätä helppoa reseptiä nyt!
8 viipaletta patonkia
3 rkl sitruunapestoa
1 pkt Mozzarella-juustoa
8 kirsikkatomaattia
rucolaa
laadukasta italialaista oliiviöljyä
balsamicoa
1. Leikkaa patonki vinoviipaleiksi.
2. Paahda viipaleet leivänpaahtimessa tai uunissa (grillivastuksen alla), kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Käännä leivät ja paahda toinenkin puoli yhtä kauniiksi.
3. Pirskota leiville oliiviöljyä ja levitä sitruunapestoa tasaisesti. Viipaloi mozzarella ja miniluumutomaatit ohuiksi siivuiksi. Asettele juusto- ja tomaattiviipaleet leiville.
4. Koristele annokset tuoreella rucolalla tai basilikalla. Rouhi päälle mustapippuria ja viimeistele lorauksella balsamicoviinietikkaa.
Valmistusaika: 15 minuuttia Annosmäärä: 4
