Grillatut kana-taquitot ovat rapeat ja täyteläiset meksikolaiset suupalat. Valmista tämä eksoottinen herkku kotona helposti – täydellinen arki- tai juhlaruoka!
Taquitot ovat Meksikon katumarkkinoiden rakastettuja suupaloja – pieniä, tiukasti rullattuja tortilloja, jotka täytetään mehukkaalla kanalla ja grillataan tai paistetaan rapeiksi. Kun puraiset ensimmäistä kertaa, saat samaan aikaan rapeuden, savuisuuden ja tulisen mausteiden syvyyden. Nämä ovat ruokaa, joka vie sinut suoraan Oaxacan toreille.
Maailmankeittio.fi:n seikkailunhaluisille ruoanlaittajille tämä resepti on täydellinen tapa kuljettaa meksikoplaiset street food -maut omaan keittiöön. Grillattu kana marinoituu chipotle- ja kumiinimausteissa, ja valmis ruokalaji tarjoillaan guacamolen, smetanan ja tuoreen salsan kera. Täydellinen illallisvieraiden yllättämiseen tai arjen elävöittämiseen!
