Koe amerikkalaisen etelän ja Aasian makujen risteytys! Rapea, tulisen makea hunajbroileri – helppo resepti joka herättää makuhermot henkiin.
Maailman keittiöistä ammentava Hot Honey Chicken on ruokalaji, joka yhdistää amerikkalaisen comfort foodin ja aasialaisten chilimausteiden parhaat puolet. Rapea, kultainen kuori antaa tietä mehevää, pehmeää kananlihaa, jota viimeistelee tulisesta hunajasta valmistettu lasuurinen kastike – makea, tulinen ja täysin koukuttava.
Hot honey eli tulinen hunaja on viime vuosina valloittanut maailman ruokakulttuurin – ja syystäkin. Se yhdistää hunajan luonnollisen makeuden ja chilin polttavan lämmön tavalla, joka tekee lähes mistä tahansa ruoasta eksoottisen elämyksen. Tämä resepti on helppo arkiruoka, mutta makunsa puolesta sitä voisi tarjoilla vieraillekin.
Maailmankeittio.fi:n hengen mukaisesti tämä on ruokalaji, joka ylittää rajoja – se sopii yhtä hyvin viikonlopun grillibileisiin kuin arkiseen perhepöytään. Kokeile rohkeasti lisätä kastikkeeseen enemmän chiliä tai maustaa broileri korienterilla ja juustokuminalla tuodaksesi annokseen lisää syvyyttä.
