Löydä herkullinen tzatziki resepti, joka sopii täydellisesti grilliruokien kanssa. Valmista nopeasti 10 minuutissa kurkusta, valkosipulista ja jogurtista!
puolikas kurkku
ripaus suolaa
2 valkosipulin kynttä
2 dl turkkilaista jugurttia
1 tl sokeria
mustapippuria
tuoretta minttua
Tzatziki sopii erinomaisesti erilaisten grillattujen ruokien kanssa!
1. Raasta kurkku. Aseta se siivilään ja lisää joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois, jotta tzatziki pysyy tiiviinä eikä liian vetisenä.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Mausta mustapippurilla ja halutessasi hienonnetulla tuoreella mintulla.
Valmistusaika: 10 minuuttia
