Seikkaile Välimeren makumaailmassa – mehevä kanarulla täytettynä aurinkoisilla tomaateilla, suolaisella fetalla ja tuoreilla yrteillä. Helppo ja eksoottinen arkiruoka.
Välimeri on ikiaikainen makujen risteysasema, jossa Kreikan, Italian ja Espanjan keittiöperinteet sulautuvat yhteen auringon lämmittämässä harmoniassa. Tämä kanarulla on maailmankeittiön helmistä yksi siroimmista – yksinkertainen valmistaa, mutta täynnä syvyyttä ja luonnetta. Tomaatin hapanimelä mehukkuus, fetatuorejuuston suolainen voima ja tuoreet yrtit tekevät jokaisesta suupalasta pienen matkan Egeanmeren rannoille.
Maailmankeittio.fi:n hengessä tämä resepti rohkaisee kokeilemaan rohkeasti: voit lisätä täytteeseen oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja tai vaikkapa paahdettuja pinjansiemeniä. Ruoka on parhaimmillaan jaettuna ystävien kanssa, lasin äärellä – se on Välimeren tärkein opetus. Valmista, nauti, elä.
