Aurinkoinen Välimeren possupasta yhdistää parhaat italialaiset maut – tomaatti, oliivit ja possunliha – yhdeksi hurmaavaksi pastaruoaksi. Valmis nopeasti!
Tämä possupasta on kuin matka Välimeren aurinkoisille rannoille – yhdessä padassa yhdistyvät Etelä-Italian rohkeat maut, mehevä possunliha ja hapansuolainen tomaattikastike. Resepti ammentaa inspiraationsa kahdesta italialaisesta klassikoista: metsästäjän pata alla cacciatoren villissä hengestä sekä rooman katukeittiön kuuluisasta amatricianasta.
Maailman keittiön seikkailumieliselle kokille tämä pasta on täydellinen päivittäinen löytö – se valmistuu alle puolessa tunnissa, mutta maku on kuin olisi hauduteltu tunteja. Kirpeät kaprikset, savuinen pekoni ja aromaattiset yrtit tekevät kastikkeesta monitasoisen ja täyteläisen. Kaada lautaselle reilusti ja nauti Italian la dolce vita -tunnelmassa missä tahansa päin maailmaa!
