Valmista herkulliset viikunaleivät ricottajuustolla vain 10 minuutissa! Helppo ohje hasselpähkinärouheella ja hunajalla. Täydellinen herkku 4–6 annosta.
6 kypsää viikunaa
1 kourallinen hasselpähkinöitä
4-6 palaa vaaleaa leipää
1 paketti ricottajuustoa
2 tl hunajaa
1. Leikkaa viikunat pitkittäin kolmeen osaan. Hienonna hasselpähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi.
2. Paahda leivät paahtimessa tai kuumentuneella paistinpannulla. Voitele leivät ricottajuustolla oman maun mukaan.
3. Asettele jokaisen leivän päälle 3-4 viikunaviipaletta. Valuta päälle hunajaa tasaisesti.
4. Koristele leivät hasselpähkinärouheella ja tarjoile heti.
Valmistusaika: 10 minuutti
a. Annosmäärä: 4–6 annosta.
