Eksoottinen mangokana täynnä lämpimän trooppisia makuja – inkivääriä, chiliä ja aromaattisia mausteita. Helppo arki-iltojen seikkailu maailman makuihin!
Kun arki kaipaa ripauksen eksotiikkaa, tämä mausteinen mangokana astuu kuvaan kuin aurinkoiselta trooppiselta rannikolta. Mehevät broilerinkoivet marinoidaan tuoreella inkiväärillä, tulisella chilillä ja valkosipulilla, sitten viimeistellään rikkaalla mangososekastikkeella, joka tuo annokseen herkullisen trooppisen syvyyden.
Aromaattinen mausteyhdistelmä – juustokumina, korianteri, kardemumma ja neilikka – vie ajatukset kauas eksoottiisiin keittiöihin. Kun mausteinen tuoksu leviää keittiöön, tiedät että luvassa on jotain todella erityistä. Annos viimeistellään uunissa, jolloin pinta saa houkuttelevan, kauniin värin.
Tämä resepti on täydellinen kaikkein seikkailunhaluisimmille ruoanlaittajille – helppo valmistaa, mutta mauissa ei tingitä. Tarjoa keitetyn riisin kera ja anna eksoottisten makujen viedä mukanaan!
